カクテキ講座
2017.12.12
野菜ソムリエ協会の発酵部様からのご依頼で「カクテキ講座」を行いました。
カクテキは白菜キムチより手軽に漬けられ、あまり失敗がありません。
大根が美味しいこの時期に漬けるカクテキは格別です。
皆さん、漬けたものをお持ち帰りです。
「ユッケジャンスープ」「じゃがいもチヂミ」
こちらも大好評でした(^^♪
2017.12.12
野菜ソムリエ協会の発酵部様からのご依頼で「カクテキ講座」を行いました。
カクテキは白菜キムチより手軽に漬けられ、あまり失敗がありません。
大根が美味しいこの時期に漬けるカクテキは格別です。
皆さん、漬けたものをお持ち帰りです。
「ユッケジャンスープ」「じゃがいもチヂミ」
こちらも大好評でした(^^♪