野菜のブーケとアレンジメント[美野菜]

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漬け丸くん

2021.08.08

「漬け丸くん」

一見ウリのようですが、胡瓜です🥒
力丸農園さんが栽培した「漬け丸くん」をいただきました〜。

普通のきゅうりより水分が多く
肉厚でなめらかな食感です。

作ったお料理は、
・漬け丸ナムル
塩をふり水分を出して絞り、
フライパンでごま油で炒める。
最後に小ネギとゴマをかける。

・いかと漬け丸のコチュジャン和え
・ぬか漬け

初めて食べたのですが、
すごく美味しかったです⭐️

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