食用バラ🌹【エディブルフラワー】

深谷市「埼玉のぞみ園・深谷たんぽぽ」で有機無農薬の食用バラを露地栽培されている持田和樹さんを取材させていただきました。

一般的にエディブルフラワーのバラを栽培することはとても難しいとされています。
栽培に成功するまでの苦労話と秘訣を伺ってきました。

やっぱりバラ🌹はお花の中では美しい女王様✨✨
私が一番好きなお花✨
そんなバラを食べられるのはテンションが上がります。😍

ベジタブルテーマパークフカヤHP「やさいびと」のところに執筆しましたので、ご興味がある方は読んでいただけると嬉しいです。
https://vegepark-fukaya.jp/yasaibito/19

写真は食用バラで作った
「バラのリースサラダ」です🥗
https://vegepark-fukaya.jp/shiru167

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