JA 鹿児島県経済連様より「小松菜」が届きました。🥬

みずみずしくて柔らかくて甘い✨
やっぱり生で食べないと…❗️
小松菜でよく作る「韓国風サラダ」を作りました。

一緒に合わせたのは
同じ鹿児島産の「人参」🥕
こちらも甘みがあって皮が薄いので皮付きで…！

[ドレッシング]
ごま油/大2,砂糖/小1、醤油/小2
粉唐辛子/小1〜2,すりごま/大1,おろしニンニク/少量
ボウルの中で(手で)よく混ぜ合わせる。

粉唐辛子を入れているのでピリ辛ですが、食べ始めたら止まらなくなります。
一人で1束を食べられます。

加熱しないので、小松菜&人参の栄養をまるごと食べられるヘルシーなおすすめの一品です☆

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