プロフィール

李 美栄

野菜を

しく飾り

味しく食べて

心身ともにしく

野菜は私達の健康の源であり、一番身近にある食材です。

自然の恵みをたっぷり受けた色鮮やかな野菜を
食べるだけではもったいないと思いませんか?

野菜で空間を飾ったり、ブーケにしたりと
是非新しい楽しみ方を体験していただきたいです。

多くの方々が今まで以上に野菜に興味を持ち、好きになり、
お料理を作る事が楽しくなるような生活をご提案します。

プロフィール

  • 日本野菜ソムリエ協会認定
    • べジフルフラワーアーティストプロフェッサー第1期生
    • ベジフルフラワー養成講座専任講師(第1号)
    • 熊谷地域校主宰
    • 野菜ソムリエプロ
    • ベジフルビューティセルフアドバイザー
    • 認定料理教室「恵みの食卓」主宰
    • とちぎ野菜サポーター
  • gleam-nac野菜ブーケsenka認定
    • ベジタブルプロダクトプランナー第1期生
    • 熊谷地域校主宰
  • フラワーアレンジメント師範
  • 深谷市アンバサダー(ふかやさいアンバサダー)

主な経歴

  • メディア
    • 東京FM「ボタニカルライフ」に出演
    • J:COM TV「熊谷人図鑑」出演
    • ショップチャンネルに出演(レシピ提案)
    • 埼玉新聞掲載(べジフルフラワー)
    • 日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」出演
      (べジフルフラワー)
    • 「女性自身」誌で韓国料理を紹介
    • 熊谷市報「夢追い人」のインタビュー記事
    • 熊谷FM[週刊フードラボ]出演
  • 制作・講座
    • 日本橋三越本店にてべジフルフラワー講座
    • 銀座カルチャースクールにて野菜ブーケ講座
    • 韓国大使館にて野菜オブジェ制作
    • JA共済ビル(永田町)ロビーに野菜オブジェ制作
    • レクサスショールームにて野菜ブーケ講座
    • TBSハウジングにてべジフルフラワー講座
    • 「全国発酵食品サミット山梨」にて野菜オブジェ制作&講座
    • 「さいたまスマイルウーマンフェスタ」にて
       野菜オブジェ制作&講座
    • 「深谷農業祭」にて野菜オブジェ制作
    • 熊谷駅ビル「野菜縁日」デモンストレーション&講座
    • 熊谷商工会議所婦人部にて講座
    • 東京ガス にて特別料理教室開催
    • 本庄地区農業の6次産業化研修会にて講座