鹿児島産 新ばれいしょ
2022.02.10
JA鹿児島県経済連 より『新ばれいしょ』が届きました🥔
今が旬の鹿児島産の「新ばれいしょ」。
冬の乾燥するこの季節に食べたい
「クリームスープ」を作りました♪
新ばれいしょと一緒にたっぷり入れたのは
同じく鹿児島県産の「キャベツ」。
コンソメだし、牛乳、塩、胡椒だけで味付けしたスープ。
あっさりしているのでいっぱい食べられます⭐️
新ばれいしょはきめが細かいので口あたりがよく風味があり、
キャベツは甘みと柔らかさが特徴。
スープにすることで2つの野菜の良さがさらに引き立つ、やさしい味のスープになりました✨
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